오아후섬에는 하와이의 지역 특산물로 만들어진 유기농 로컬 음식, 하와이안 전통음식, 플레이트 런치 혹은 포케 등 아일랜드 스타일의 요리를 서빙하는 캐주얼 레스토랑들이 수백…

하와이의 또 다른 매력, 미식여행을 즐기자!     미식여행지로 각광받고 있는 하와이. 동서양의 문화가 한자리에 믹스 매치된 하와이는 전 세계의 전통적인 대표 음식들과 퓨전 메뉴들이 한 곳에 모인 독특한 음식문화를 가진 곳입니다.  그러나 짧은 여행 기간 동안에 어디에서 무엇을 먹을까 하는 것은 하와이를 방문하는 여행객이라면 누구나 고민하는 일일텐데요.   홍수 같은 정보 속에서 어떤특정 음식들을 집중적으로 소개하는 블로그글들이 많아서 잘못하면 하와이가 마치 저렴한 단품 요리들만 즐비한것으로 보인다거나 하와이 맛집투어는 곧 새우요리나 쉐이브아이스라고 생각하기 쉽습니다. 그러나 좀 더 관심을 가지고 깊이 들어가 보면 하와이의 미식여행, 즉 맛집투어는 실제로 상상했던 것들보다 훨씬 그 범위가 크고 넓습니다. 왜 하와이가 세계적으로 주목받는 미식여행지인지, 명성이 자자한 월드베스트급 셰프들은 왜 하와이에서 맛의 향연을 벌이고 있는지 그리고 도대체 하와이에서 맛볼 수 있는 특별하고 다채로운 맛의 테마는 무엇인지 궁금해집니다.      최근 하와이에서 즐길 수 있는 미식여행은 이런것!   2016 ~ 2017년에…