Japanese-Gen Korean BBQ House: A Modern Korean Cuisine

by adminfoody

-アラモアナセンターにある韓国式バーベキューハウス-

 

GENモリアンバーベキューハウスアラモアナセンターはチェーンレストランです。これは、米国西海岸に30のレストランがあるグローバルな韓国料理ブランドの一部です。GEN Korean BBQは、世界中の韓国料理の卓越性と正当性を促進し、新鮮で伝統的な韓国料理を試す機会を提供します。メニューには、作りたての肉、シーフード、野菜の無限のオプションが含まれています。Gen.では様々な韓国料理を試すチャンスがあります。

最近韓国料理が世界的に注目されており、韓国料理店は急速にその傾向に適応しています。ここオアフ島では、Gen Korean BBQが伝統的なフュージョン韓国料理レストランの例です。玄は人気の韓国伝統料理を提供していますが、顧客への料理の提供と提供の方法とレストランのインテリアデザインは韓国ではあまり一般的ではありません。照明とセットアップは、レストランに豪華でモダンなラウンジ/クラブの雰囲気を与えています。
Gen at Ala Moanaショッピングセンターが最初にオープンしたとき、熱意の多くは韓国人以外からのものでした。確かに、Kpopの台頭に伴い、韓国料理の人気が高まっています。
多くの場合、韓国の新興レストランの多くは、幅広い顧客を引き付けるための新しい方法を追求して近代化およびグローバル化しようとするときに、韓国料理の本質を維持できません。しかし、Genは伝統的ではないスタイリッシュでエキサイティングな装飾を施しても、韓国料理の伝統の本質を守っています。

個性あふれるレストラン

Gen Gen BBQは、青い照明のファンシーなラウンジを思わせる広々とした屋内にレイアウトされています。ダイナミックな音楽の背景と強烈な照明は、通行人を興味深く、好奇心をそそります。レストランは約300人を収容でき、各テーブルは6人まで座ることができます。音楽は、優れた音響スピーカーで再生され、人々が軽い会話を交換したり、食事を楽しんだりするのに最適な音量です。多くの人は、Genがそのエキゾチックな機能のため、一見しただけで別のレストランであることを驚くでしょう。

玄は伝統的なコンセプトを破ったレストランで、ぜひお試しください。ネオンブルーの照明は、暗くてモダンで清潔で広々としたインテリアを照らします。通常、1つの特定の料理を念頭に置いてレストランに行きます。Genでは、1つのセット価格で無制限のすべてを試すための無限のオプションがあります。牛肉、豚肉、鶏肉、エビ、イカ、野菜、あなたはそれに名前を付けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Genのゲームチェンジャー、食べ放題メニュー

「食べ放題」と聞いてビュッフェを思い浮かべるかもしれません。ただし、Genでは、サーバーがリクエストに応じて選択した肉やおかずを引き出します。通常のビュッフェのように席を離れて食事をとる必要はありません。ランチには27のオプション、ディナーには35のオプションがあり、すべて無制限です。これらのうち、シチュー、餅、韓国の野菜炒め麺、サイド野菜を除いて、ほとんどがサーロイン、リブ、霜降り肉、豚バラ肉、鶏肉などの肉料理です。肉を食べない場合は、エビやイカなどの魚料理も注文できます。大根、キムチ、キュウリのピクルス、ポテトサラダなどの韓国のピクルスを、さまざまなソースや調味料とともに、お好みのグリル料理に合わせて提供しています。一度に最大4つの異なるアイテムを注文できます。そして、前の注文の調理を開始した後で、肉の別のラウンドを注文できます。ソース、サラダ、ライス、コショウ、ニンニク、ラディッシュラップも無制限にリクエストできます。

3つの異なるソースがあります:プルコギソース(韓国の照り焼き)、ゴマ油と塩、抹茶塩。スープは、やわらか豆腐のスープと、韓国の味噌汁のどちらかを注文できます。

 

 

 

 

 

あなたのお金のための最高の強打!

 

「食べ放題」のランチは税抜15.99ドルで、月曜から金曜の午後3時までチップを提供しています。ディナーは$ 26.99で、土曜日と日曜日のランチタイムに適用されます。ただし、落とし穴があります。Genでの食事には2時間の時間制限があり、終了していない食品には5ドルが請求される場合があります。後者は食品の無駄を防ぐためのものです。水以外の飲み物はすべて有料です。本格的なバーはありませんが、ビール、焼酎、ワイン、日本酒をリーズナブルな価格で提供しています。

 

Gen Korean BBQ (Dinner)

 

 

  1. GEN PREMIUM STEAK
  2. SPICY PORK BULGOGI
  3. HANGJUNSAL
  4. PREMIUM CHADOL
  5. HAWAIIAN STEAK
  6. TERIYAKI PORK CHOP
  7. BEEF BULGOGI
  8. NOOK GAN SAL
  9. HAWAIIAN BACON
  10. GEN SIGNATURE YANGYUM GALBI
  11. SPICY CALAMARI VEGGIE BOWL
  12. SAMGYUBSAL
  13. SPICY SAMGYUBSAL
  14. SMOKED SAMGYUBSAL
  15. RED WINE SAMGYUBSAL
  16. CAJUN SAMBYUBSAL
  17. GARLIC SAMGYUBSAL
  18. WOO BEASAL
  19. CAJUN CHICKEN
  20. SPICY CHICKEN
  21. HONEY CHICKEN
  22. GARLIC CHICKEN
  23. SWEET & SPICY CHICKEN POPCORN
  24. DAECHANG
  25. GOBCHANG
  26. SHRIMP
  27. CAJUN SHRIMP
  28. SPICY CALAMARI
  29. CALAMARI STEAK
  30. CALAMARI FRITS
  31. ASSORTED VEGETABLES
  32. SWEET & SPICY RICE CAKE
  33. DWENJANG SOUP
  34. SOONDOOBOO SOUP
  35. JAP CHAE

**For lunch, there are 27 items on the menu. Hawaiian Bacon, Gen Signature Yangyum Galbi, Cajun Samgyupsal, Spicy Samgyubsal, Woo Beasal, Cajun Chicken, Cajun Shrimp, and Calamari Frits are not included.

 

サイドチップ

 

ドレスコードはありません。ただし、各テーブルには独自のグリルがあり、肉は目の前で調理するので、派手すぎない服を着ることをお勧めします。あなたは間違いなくグリルしたバーベキューとおそらくいくつかの油汚れのような臭いがするレストランを去るでしょう、それであなたの最高の服を家に置いておいてください。大規模なグループのためのパーティーやテーブル用の個室はないので、それに応じて計画してください。レストランも予約を受け付けていないため、ラッシュアワーの時間帯にお待ちください。アラモアナショッピングセンターにご宿泊のお客様は無料で駐車場を利用できます。

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